Historické i moderní památky, festivaly, krása okolí – to vše láká do Mnichova mnoho cestovatelů. Turistická infrastruktura města je rozvinuta na vysoké úrovni, jak s ohledem na dostupnost atrakcí, tak na dostupnost restaurací, kaváren, barů, hospod. Ty si získaly obzvláštní oblibu, protože Mnichov je hlavním městem piva Německa, protože právě zde se každoročně koná slavný festival Oktoberfest. Vzhledem k tomu, že ve městě je mnoho míst s různými kuchyněmi, zjistíme, kde se v Mnichově dá chutně a levně najíst.
Jaké jídlo je známé pro Mnichov
Němci jedí hodně masa. Obyvatel Německa sní za celý život v průměru 1094 zvířat. Mezi nimi: krávy (4), jehňata (4), husy (12), kachny (46), prasata (47) a kuřata (946). Kromě toho Němci jedí ryby a mořské plody – krevety, mušle a měkkýše.
K masu se vždy podává příloha. Pozoruhodné je, že před 40 lety připadalo na jednoho obyvatele Německa až 19 kg brambor a nyní toto číslo kleslo na 5 kg. Němci nahradili brambory rýží a těstovinami. Také Němci milují zelí, mrkev a brokolici.
Ze všech dezertů místní preferují čokoládu a ovoce - jablka.
Němci jsou obzvláště nakloněni pečivu. Německý občan si z prodejny odnáší v balíčku až osm druhů housek: pšeničné, kvasnicové, se semínky, s obilovinami a další.
Hlavním znakem bavorské kuchyně je tučné jídlo, které se hodí k pivu. Doporučeno vyzkoušet:
1. Klobásy. Nejznámější je weisswurst. Složení obsahuje telecí a sádlo, koření, led, citron a bílé víno.
2. Frankfurtská klobása. Předpokládá se, že byl skutečně vynalezen v Bavorsku. Klasickým receptem je masová klobása uzená na bukových pilinách.
3. Dušené kysané zelí. Rusům se pokrm zdá zvláštní, protože jsou zvyklí jíst buď kysané zelí, nebo dušené zelí. Proto doporučujeme přidat do degustačního seznamu.
4. Knedli - kuličky chleba a brambor vařené v parní lázni. Knedlíky se obvykle podávají s omáčkou, ale nejsou pro každou chuť.
5. Gulášová polévka v Německu se liší od tradičního maďarského jídla. Německá verze se vaří z kousků hovězího nebo telecího masa dušených se slaninou, cibulí, paprikou a bramborami. Většina polévky je maso a vývar je malá část. Do polévky se musí přidat rajčata a hodně černého pepře.
6 řízek Takto smažený a lahodný řízek nenajdete v žádné jiné zemi na světě. Turisté dávají přednost řízkům vařeným v Hard Rock Cafe Munchen. Kavárna se nachází v centru města naproti světoznámé brasserii Hofbrauhaus.
7. Pivo. Jet do Německa a nezkusit pivo je skoro zločin. Je zde více odrůd než kdekoli jinde. V Mnichově si každý cestovatel najde pivo podle svého. Existují jak silné odrůdy (Löwenbräu), tak odrůdy, kde prakticky není pivní hořkost (raddler - pivo s limonádou).
Nejlepší gurmánské restaurace v Mnichově
Mezi gurmánské restaurace ve městě patří:
- Broeding je jednou z nejoblíbenějších gurmánských restaurací. Spojuje gurmánskou kuchyni s domáckou atmosférou. Místo je téměř vždy plné, takže je lepší rezervovat stůl předem.
- Schwarzreiter Tagesbar & Restaurant nabízí gastronomické speciality. Je zde možnost objednat pro dítě samostatnou položku, která není v nabídce (například talíř brokolice). Budou vám užitečně nabídnuty možnosti výběru a rádi vám pomůžeme.
- Restaurace EssZimmer - německá šik. Hodí se jak na pracovní oběd, tak na romantickou večeři. Atmosféra zůstane dlouho v paměti, stejně jako kvalita pokrmů a jejich prezentace. Zvláštní pozornost si zaslouží pokrmy z mořských plodů.
- Prvky japonské kultury lze vysledovat ve Werneckhof by Geisel. Šéfkuchař restaurace Toru Nakamura byl oceněn michelinskou hvězdou. V restauraci si všimnete kreativního přístupu k vaření a krásné výzdoby.
- Tantris je ikonická mnichovská restaurace otevřená v roce 1971. Instituci lze bezpečně nazvat „chrámem jídla“. Je zde velký výběr vín.
název | Cenová hladina | Kuchyně | Adresa | Oficiální stránka |
---|---|---|---|---|
Broeding | Vysoký | Rakouské, evropské, středoevropské | Schulstr. 9, 80634 | https://www.broeding.de |
Schwarzreiter Tagesbar & Restaurant | Německé, evropské | Maxmiliánstr. 17, 80539 | https://www.schwarzreiter-muenchen.de | |
EssZimmer | Evropské, středoevropské, mezinárodní | Am Olympiapark 1 | BMW Welt, 80809 | https://www.feinkost-kaefer.de/esszimmer-muenchen | |
Werneckhof od Geisela | Fúze | Werneckstr. 11, 80802 | https://www.geisels-werneckhof.de | |
tantris | Francouzské, německé, evropské | Johann-Fichte-Str. 7, 80805 | https://www.tantris.de |
Nejlepší vlastní kavárny v Mnichově
Mezi neobvyklé kavárny patří Wirtshaus Ayingers a Zum Franziskaner. Wirtshaus Ayingers je barevná německá kavárna v centru města. Podnik má ve všední dny speciální obědovou nabídku: dva chody za 9,90 eur.
Zum Franziskaner je klasická bavorská kavárna s řadou piv. Jídelní lístek obsahuje obrázky jídel, jejichž porce jsou obrovské.
název | Cenová hladina | Kuchyně | Adresa | Oficiální stránka |
---|---|---|---|---|
Wirtshaus ayingers | Průměrný | Německé, evropské, středoevropské | Platzl 1A | Hotel Platzl, 80331 | https://www.ayingers.de |
Zum franziskaner | Mezinárodní, německé, evropské | Residenzstrasse 9, 80333 | https://www.zum-franziskaner.de | |
Paulaner Brauhaus | Německé, evropské | Kapuzinerplatz 5, 80337 | https://www.paulaner-brauhaus.de | |
Augustiner-Keller | Arnulfstr. 52, 80335 | https://www.augustinerkeller.de |
Za nestandardní místa stojí také Tram Cafe Munchen, Katzetempеl a Der Verrückte Eismacher. Tram Cafe se nachází ve staré tramvajové ulici na Wredestr 10. Toto zařízení se specializuje na francouzské jarní závitky. Palačinky se sladkou náplní stojí 2,50 € a se slanými 3 €.
Katzempel je místem, kde si návštěvník může vychutnat sklenici mléka ve společnosti koček. K dispozici je standardní menu, vegetariánská a bezlepková varianta.
Der Verrückte Eismacher je jednou z nejpodivnějších kaváren v okolí. Interiér ve stylu "Alenka v říši divů" a zmrzlina s příchutí klobásy, piva a konopí přitahují mnoho příznivců nestandardního formátu podniků.
Jídelny v Mnichově
Jídelny v Mnichově jsou levná zařízení s dobrým jídlem. Mnoho turistů slaví Gartensalon München, malé místo, kde byste rozhodně měli snídat. K dispozici je velký výběr koláčů a toastů.
Joon nabízí chutné snídaně pro místní i turisty. Oblíbenost této kavárny přinesla čerstvé ovocné saláty, smoothies a dobře uvařenou kávu.
Andy's Krablergarten podává obrovské porce. Mnoho návštěvníků si pochvaluje řízek, který se vyplatí vzít pro dva. Je těžké sníst všechno najednou, a tak si číšníci jídlo balí s sebou.
Steinheil 16 je také známý pro řízky. Doplňují ho speciálně vařené smažené brambory. Příliv návštěvníků je zde pozorován v době oběda.
název | Cenová hladina | Kuchyně | Adresa | Oficiální stránka |
---|---|---|---|---|
Gartensalon Mnichov | Krátký | evropský | Tuerkenstr. 90, 80799 | http://www.gartensalon.net |
Joon | Theresienstr. 114, 80333 | http://joon.cafelists.com | ||
Andyho Krablergarten | Německé, evropské, středoevropské | Thalkirchner Str. 2, 80337 | http://www.andyskrablergarten.de | |
Steinheil 16 | Steinheilstr. 16, 80333 | https://www.steinheil16.de |
Americké podniky a rychlé občerstvení
V Mnichově existuje alternativa k McDonald’s – Holy Burger. Turisté si mohou vybrat z 20 druhů čerstvých hovězích burgerů a více než 10 vegetariánských variant. Oběd složený z burgeru, brambor a džusu bude stát 10 eur.
Druhou alternativou je Johes - K's Original American Dinne. Styl instituce je vytvořen tak, aby vypadal jako sportovní kavárna pro hráče rugby. Nabídka má obrovské množství sendvičových a hamburgerových pozic, typické americké občerstvení a dezerty.
Oběd v Johes - K’s Original American Dinne stojí od 7,90 eur, saláty - 8,90 eur.
Třetí alternativou je Stenz Deli. Kavárna. Bar. Má zábavné servírování snídaně v dřevěných krabicích a velký výběr hamburgerů. Cena za sadu (burger, brambory, džus) - od 11,80 eur.
Restaurace Nordsee osloví milovníky mořských plodů. K dispozici je široký výběr rybích pokrmů za přijatelné ceny. V kavárně si můžete odnést jídlo nebo se najíst v hale.
Chlast a bary
Bary jsou místa, kde se setkávají milovníci, kreativní inteligence i znalci rokenrolu. První místo v oblíbenosti v Mnichově zaujímá bar Schwabinger 7. Věrní fanoušci mu říkají Schwasi. Instituce pochází ze vzdálených 70. let. Vystupovali zde Rolling Stones, kteří se bavili s německými pankáči.
S fantastickou atmosférou a skvělými barmany je Schwabinger 7, který musí vidět každý návštěvník města.
Druhé místo je přiřazeno baru Jodlerwirt. Tento malinký nenápadný bar je oblíbeným místem obyvatel Mnichova. Turisté jsou zde vzácní. Hlavním rysem zařízení je hudba.
X-bar se prosadil na třetím místě. Bar vypadá jako velký obývací pokoj s červenými koženými pohovkami. Nabídka nabízí jednoduché nápoje za nízké ceny, takže dotaz na něco neobvyklého barmana zmátne.
Za zmínku stojí tajný bar Koeri, na jehož místě ještě nedávno byla jídelna. Rekordní zařízení se stalo populární díky ústnímu podání. V baru hrají Westbam a DJ Hell. Dopoledne účinkující opouštějí ústav společně s návštěvníky.
Místa setkání pro velkou společnost v Mnichově
Podle turistů byste v roce 2021 měli ochutnat německou a další kuchyni v těchto zařízeních:
- Thalassa. Místo se středomořskou a evropskou kuchyní, které se hodí k večeři. Restaurace se nachází na adrese Cimbernstraße 3, 81377 München.
- DinnerHopping. Restaurace vás potěší italskou a americkou kuchyní. Zařízení se nachází na autobusu, který může ubytovat velké skupiny lidí. Adresa: Start und Ende der Tour, Arnulfstraße 1, Einstieg 15 min. vor Beginn möglich, 80335 München.
- Taverna Naxos. Místo je určeno pro milovníky středomořské a řecké kuchyně. Adresa: Verdistraße 33, 81247 München.
- Mystikon. Restaurace vozí návštěvníky do Řecka - je zde pouze řecká kuchyně a dobrý výběr vín. Adresa: Walchenseepl. 4, 81679 Mnichov.
- Oanh. Místo vás překvapí asijskou a vietnamskou kuchyní. Adresa: Nymphenburger Str. 92, 80636 Mnichov.
Místa k návštěvě s dětmi
Pro rodiny s dětmi jsou vhodná tato zařízení:
- Servus Heidi. Autentická bavorská kuchyně je ideální pro rodinný oběd nebo večeři.
- Safferova Fattoria. Stojí za návštěvu pro ty, kteří milují lahůdky italské kuchyně.
- Goerreshof. Dobré místo k ochutnání německé a středoevropské kuchyně.
- Pivoňkový salonek. Restaurace láká milovníky asijské a thajské kuchyně.
- Trattoria Da Fausto. Milovníci těstovin a mascarpone si toto místo zamilují.
Tyto podniky mají klidnou atmosféru, milý personál, který najde přístup ke každému dítěti. Mladí návštěvníci si zamilují především Trattorii Da Fausto, kde menu nabízí obrovský výběr dezertů.
Místa s rusky mluvícím personálem
Každý ruský turista si užije příjemný večer v podniku, kde ho obslouží ve svém rodném jazyce. Mezi tato zařízení patří:
- Kavárna "Malachit". Nachází se na adrese Schellingstrasse 130. Podrobnosti získáte na čísle 089 1200 3272.
- Ratskeller. Restaurace s kvalitním jídlem a pivem. Po dobu 10 let se instituce nezměnila - služby, služby, atmosféra zůstávají na své nejlepší úrovni. Adresa: Marienplatz, 8.
- Brenner. Nejsou zde různé lahůdky jako v gurmánských restauracích, ale kuchaři si libují v italské a středomořské kuchyni. Jedno z nejlepších míst s mořskými plody v Mnichově se nachází na Maximilianstr. 15.
Závěr
Německá kuchyně není francouzská nebo italská finesa, ale nenechá nikoho hladovět. V Mnichově můžete navštívit gurmánskou restauraci a levně se občerstvit v jídelnách nebo fastfoodech. Nudit se nebudou ani milovníci nočního života: Mnichov má obrovské množství barů.